昨日の無水料理が好評だった&片付けも楽だったことに味をしめて、今日も午前中からレシピ本を見て「大根と挽肉の煮物」を作った。ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず作者: 大橋由香出版社/メーカー: 誠…

先日の無水カレーが楽だったので無水レシピを漁っていたところ、高評価の本を見つけたので購入した。ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず作者: 大橋由香出版社/メーカー: 誠文堂新光社発売日: 2017/04/0…